魚粉作為主要的蛋白質(zhì)來源之一，其價格日趨昂貴和稀缺。黑水虻(BSF)因其營養(yǎng)價值高、價格低廉、豐度高而被廣泛用于替代魚粉的水產(chǎn)飼料配方中，是一種受歡迎的非傳統(tǒng)蛋白質(zhì)來源。本文使用薈萃分析利用針對23種不同魚種的47篇已發(fā)表論文，研究了黑水虻替代魚粉對魚種生產(chǎn)性能的影響。結(jié)果表明，總體而言，黑水虻的加入對成活率(SR)和飼料系數(shù)(FCR)沒有顯著影響；特定生長率(SGR)和增重(WG)的量級效應(yīng)具有物種依賴性肉食動物和草食動物的SGR和WG均顯著升高(P<0.01)。薈萃回歸分析顯示，肉食動物和雜食動物的FCR呈負(fù)線性關(guān)系。此外，主成分分析證實，雖然大多數(shù)種屬對黑水虻飼料的響應(yīng)呈上升趨勢，但少數(shù)雜食性種屬(攀鱸和西伯利亞鱘魚)的FCR則呈下降趨勢。綜上所述，在不超過30%的特定魚種配方中，BSF粉可以部分替代魚粉。

未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的增長潛力很大程度上取決于可持續(xù)飼料配方的效果。幾十年來，魚粉由于其重要的蛋白質(zhì)化合物，一直是魚類飼料中的關(guān)鍵蛋白質(zhì)來源，約占全球供應(yīng)的68%。對經(jīng)濟和生態(tài)可持續(xù)性的考慮意味著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著用替代蛋白質(zhì)來源替代魚粉的迫切需求。最近，昆蟲作為一種更自然的魚粉或蔬菜粉的替代品，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中成為一種可能的蛋白質(zhì)來源。昆蟲粉富含人體必需氨基酸，抗?fàn)I養(yǎng)作用較低，可部分或全部替代水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料配方。

黑水虻幼蟲(Hermetia illucens)是替代其他主要蛋白質(zhì)來源的最突出的原料之一。特別是在氨基酸和脂肪酸組成方面，黑水虻與魚粉具有相對相似的營養(yǎng)組成。在一些研究中，黑水虻飼料已被證明能在一定程度上增強腸道健康、腸道微生物群、免疫力和魚類福利。最近一項發(fā)現(xiàn)，在斑點叉尾鮰養(yǎng)殖中，使用黑水虻幼蟲蟲糞可改善適口性和采食量，具有促進生長的作用。

薈萃分析是一種整合多個實驗數(shù)據(jù)的方法。近年來，關(guān)于昆蟲飼料使用的薈萃分析研究一直有所報道。Hua(2021)總結(jié)了使用各種昆蟲對魚類生長性能(特定生長率(SGR)和營養(yǎng)平衡)的影響，而Liland等人(2021)更關(guān)注各種昆蟲的營養(yǎng)價值對SGR、飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)、末重、蛋白質(zhì)消化率和脂肪消化率的影響。本研究旨在根據(jù)魚類的食物行為，客觀評估納入黑水虻作為魚粉替代品對魚類SGR、FCR、增重(WG)和存活率(SR)的影響，并評估納入水平對這些性能參數(shù)的影響。

根據(jù)已發(fā)表的研究報告建立了一個數(shù)據(jù)庫，這些研究報告在魚類飼料中使用黑水虻作為魚粉的替代品。相應(yīng)的，在數(shù)據(jù)庫中指定了不同形式和級別的BSF。使用Science Direct、Google Scholar和Scopus作為搜索工具，以“Hermetia illucens”、“black soldier fly”、“fish”和“growth”為關(guān)鍵詞編譯相關(guān)文章。SGR、FCR、SR、WG是數(shù)據(jù)庫中包含的主要變量。對于納入數(shù)據(jù)庫的文章，預(yù)先設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)如下:(1)以英文發(fā)表;(2)研究報告了在飲食中使用黑水虻水平;(3)對照組飼料中添加魚粉。

薈萃分析使用OpenMEE軟件中的隨機效應(yīng)模型來解釋研究群體之間的差異。I²統(tǒng)計量用于測量研究間方差。為了澄清潛在顯著亞組之間效應(yīng)量的差異，進行了協(xié)變量分析，以確定協(xié)變量對治療效果的影響，包括黑水虻飼料水平和魚類的食物行為(食肉動物、雜食動物和草食動物)。各種實驗被隨機分組，黑水虻納入水平被分組為固定效應(yīng)。我們 因為這種方法意味著由于不同種群的生物和環(huán)境方面的變化，每個實驗都有一個特定的Hedges’g估計值。為了確定可變性是否歸因于調(diào)節(jié)因子的作用，“亞群物種”和“黑水虻包含水平”在混合效應(yīng)模型中被用作關(guān)鍵調(diào)節(jié)因子。在分析效應(yīng)量時，采用靈敏度分析比較實驗間的差異(I²)。我們將黑水虻納入水平作為連續(xù)的調(diào)節(jié)因子進行了薈萃分析，以研究其對Hedges’g效應(yīng)大小的影響。由于其他變量缺乏顯著性，我們對FCR進行了剩余成分調(diào)整。此外，根據(jù)Jayanegara等人(2011)提出的方法，利用所有物種的Hedges’g值進行主成分分析(PCA)。

總體而言，黑水虻的加入對所有性能參數(shù)(SGR、FCR、SR、WG)均無影響(P>0.05)。異質(zhì)性值(I²)顯示SGR、WG和FCR變量在各研究之間存在較大差異。黑水虻的加入增加了雜食魚類的SGR和WG。黑水虻部分或全部替代魚粉對所有魚類的FCR均無不利影響(P>0.05)。在存活率方面，飼喂黑水虻的組中有77.12%比各自的對照組高或相似，有22.88%低于對照組。根據(jù)數(shù)據(jù)，大量研究表明，使用黑水虻使得魚類性能優(yōu)于各自的對照組，這表明用黑水虻替代魚粉成為生產(chǎn)性能良好的飼料是合理的。

研究結(jié)果表明，在魚的飼料中，添加<30%的黑水虻可作為魚粉的部分替代品，促進魚的生長，其效果與使用魚粉為基礎(chǔ)的水飼料相同。加入高水平的黑水虻往往會導(dǎo)致魚的生長減少。黑水虻的加入對SGR、FCR和WG的影響具有物種依賴性。薈萃回歸分析顯示，黑水虻水平與幾乎所有雜食性魚類的FCR呈負(fù)線性關(guān)系。然而，黑水虻的加入對存活率沒有顯著影響。此外，在魚類生產(chǎn)飼料配方中加入黑水虻的影響取決于黑水虻粉中甲殼素的含量。本研究結(jié)果強調(diào)了未來研究的重要性，以便根據(jù)每種水產(chǎn)養(yǎng)殖物種的特定營養(yǎng)需求確定最佳的生物濾液添加水平。同樣，應(yīng)該指出的是，需要考慮水產(chǎn)飼料成分加工和制造技術(shù)，以確保最佳魚類產(chǎn)量。

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