摘要 黑水虻幼蟲用餐余垃圾、水果下腳料、魚下腳料和商業(yè)羅非魚飼料這四種基質(zhì)中分別飼養(yǎng)41天,然后用前三者養(yǎng)出來的預蛹粉替代30%的羅非魚飼料來飼養(yǎng)羅非魚。幼蟲方面,用餐余垃圾養(yǎng)的幼蟲最重最長;用魚下腳料養(yǎng)的幼蟲生長時間最短;用水果下腳料養(yǎng)的幼蟲最輕最短。但預蛹營養(yǎng)成分與商業(yè)羅非魚飼料相似。羅非魚方面,用魚下腳料養(yǎng)的幼蟲/預蛹來飼養(yǎng),魚的體重、體長和營養(yǎng)含量表現(xiàn)最佳。這些結果表明,黑水虻幼蟲具有用于魚類飼料的潛力,為養(yǎng)殖業(yè)提供了一種替代方案。
實驗材料 一、黑水虻幼蟲養(yǎng)殖: 1.相同養(yǎng)殖環(huán)境下獲得的同一種群的黑水虻蟲卵。 2.四種不同的養(yǎng)殖基質(zhì): 1)餐余垃圾:煮熟的雞肉5%、豬肉5%、牛肉5%、番茄20%、玉米餅50%和米飯15%; 2)水果下腳料:黃瓜10%、菠蘿20%、西瓜20%、芒果25%、木瓜20%和胡蘿卜5%; 3)魚下腳料:魚肉40%、魚皮25%和魚鰓35%; 4)商業(yè)羅非魚飼料:粗蛋白40.13%、粗脂肪5.96%、水分12.00%和灰分10.03%。 二、羅非魚養(yǎng)殖: 1.商品魚飼料 2.上述前3種基質(zhì)養(yǎng)出來的預蛹,在90℃烘箱脫水96小時,然后粉碎,分別與商業(yè)羅非魚飼料混合。
實驗方法 1.幼蟲養(yǎng)殖:將4個裝有150粒黑水虻蟲卵的紙板,分別放在裝有40g不同基質(zhì)的容器上。孵化3天后,每24小時記錄一次體重和體長,直到40%的幼蟲進入預蛹期或40%預蛹進入成蟲期。每個處理重復3次,每個重復取10只幼蟲收集數(shù)據(jù),然后放回原容器種繼續(xù)飼養(yǎng)。 2.羅非魚養(yǎng)殖:每個38L的容器中放10條羅非魚,共12個容器。100%商業(yè)羅非魚飼料為對照組,3個處理組分別含有30%不同基質(zhì)的預蛹粉,每組3個重復。每天08:00開始進行投喂,每隔4小時投喂5%魚苗總重量的飼料量(根據(jù)每個采樣點平均體重和總重的增加量計算)。每6天取樣一次,記錄魚的總長度和總增重(濕重)。
實驗結果 1.黑水虻幼蟲的存活率和生長周期 不同基質(zhì)的幼蟲存活率和生長周期差異顯著(表1)。對照組生長周期是33.00±0.81天。在餐余垃圾上飼養(yǎng)的幼蟲,生長周期延長到40.5±0.5天;在水果下腳料中,生長周期為34.87±0.85天;在魚下腳料中,生長周期則縮短為31.33±0.47天。分析認為,基質(zhì)提供的蛋白質(zhì)和脂肪含量(表2)會影響幼蟲的生長周期,可以縮短周期。對照組的存活率最高,為98.88±1.92%。餐余垃圾組和水果下腳料組存活率相近,其中餐余垃圾組最低,只有76.66±3.33%。而魚下腳料組的存活率為88.00±1.15。 2.黑水虻幼蟲/預蛹的體重和體長 不同基質(zhì)顯著影響了預蛹的總重量。(表3)餐余垃圾組的幼蟲總重最高(結合考慮存活率,平均總重為29.9g),均重增加了0.25±0.04g。與水果下腳料組和魚下腳料組對比(分別為19.59g和27.72g),總重增加了16-32%,差異顯著。其中水果下腳料組的均重只有0.17±0.04g。餐余垃圾組和對照組的預蛹的均重和體長相近,遠高于另兩組。 3.黑水虻預蛹的營養(yǎng)成分 數(shù)據(jù)顯示:(表4,左往右分別是水分、灰分、脂肪、蛋白)對照組預蛹的粗脂肪含量只有6.00±0.25%,水果下腳料組的預蛹粉粗脂肪含量29.37±0.52%,而餐余垃圾組和魚下腳料組的分別為46.54±0.58%和46.50±0.45%。粗蛋白含量方面,餐余垃圾組和魚下腳料組與對照組相同(33.00±0.50%),而水果下腳料組最低(28.00±0.50%)。 4.羅非魚的生長周期 與對照組平均增重(1.22±1.10g)相比,添加了魚下腳料組預蛹粉的平均增重(5.88±1.88g)顯著增加,且增加幅度最大。同時,添加了魚下腳料組預蛹粉的處理組的魚體全長增長最多(2.38±0.71cm),魚尾長也增長最多(2.10±0.56cm)。 5.羅非魚的營養(yǎng)成分 營養(yǎng)成分分析(表6)表明,添加魚下腳料組預蛹粉的飼料中蛋白和脂肪含量最高(分別為3.48±0.03%和3.45±0.03%),而添加餐余垃圾組預蛹粉的飼料中蛋白和脂肪含量最低(分別為2.23±0.10%和1.51±0.10%)。
結論 結果表明,用餐余垃圾飼養(yǎng)會延長幼蟲的生長周期,但預蛹增重最多。用魚下腳料飼養(yǎng)可以縮短幼蟲生長周期,但蛋白含量與餐余垃圾組和對照組相同,且該處理的預蛹粉添加到魚飼料中,羅非魚的體重和體長增加幅度最大。因此,利用有機廢棄物飼養(yǎng)的黑水虻幼蟲,可以作為高品質(zhì)的蛋白和脂肪原料來源,替代商業(yè)魚飼料中其他來源的蛋白和脂肪。
感謝原文作者的研究與分享 Pérez-Pacheco, Rafael, HinojosaGarro, Demián, Ruíz-Ortíz, Fernando, et al. Growth of the Black Soldier Fly Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) on Organic-Waste Residues and Its Application as Supplementary Diet for Nile Tilapia Oreochromis niloticus (Perciformes: Cichlidae). 2022.