脂質(zhì)是生產(chǎn)生物柴油的重要原料，大豆和棕櫚等作物已被廣泛用作生物柴油生產(chǎn)的原料。昆蟲由于脂肪含量高，具有作為生物柴油生產(chǎn)原料的巨大潛力。其中黑水虻（Hermetia illucens L.) 幼蟲具有生長速度快、容易飼養(yǎng)等特點，是一種較有前景的生物原料。

黑水虻提取脂質(zhì)

黑水虻是水虻科下分布廣泛的種類之一，主要生活在熱帶和溫帶地區(qū)。昆蟲可在體細胞中以甘油三酯（脂質(zhì)）和糖原的形式儲存能量。因此，食品廢棄物的多種化學(xué)成分可以轉(zhuǎn)化為昆蟲脂質(zhì)。過往研究表明使用黑水虻幼蟲或從黑水虻幼蟲中提取的脂質(zhì)可用于生產(chǎn)生物柴油，但尚未證明此生物柴油的質(zhì)量標(biāo)準是否符合運輸用燃料。

研究結(jié)果

在這項研究中，黑水虻將食品廢棄物的能量物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)化為蟲體自身脂質(zhì)，進一步被用于生產(chǎn)生物柴油。試驗還進一步對該生物柴油作為韓國潛在運輸燃料的可行性進行了評估。研究表明利用黑水虻生產(chǎn)的生物柴油最高產(chǎn)率為86.51%，除氧化穩(wěn)定性外，所有參數(shù)均滿足韓國燃料標(biāo)準。通過添加少量叔丁基對苯二酚，其氧化穩(wěn)定性指標(biāo)可符合燃料標(biāo)準。

結(jié)論

這項研究的結(jié)果證明了黑水虻幼蟲作為生物柴油的生產(chǎn)原料具有較大潛力。在生物柴油生產(chǎn)中使用黑水虻幼蟲不僅為食品廢棄物處理提供了一種新的解決方案，而且還為運輸提供了一種更清潔的可再生能源。