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對含有黑水虻幼蟲粉的成年犬擠壓飼料的評價

發(fā)布日期：2021-07-23 14:47:25瀏覽次數(shù)：381

1、引言！

近年來，昆蟲作為蛋白質(zhì)來源受到越來越多的關(guān)注。然而，它們作為犬的蛋白質(zhì)來源尚未得到廣泛研究。

因此，本研究比較了含黑水虻幼蟲粉（簡稱HI）或羊肉粉（簡稱CON）作為主要蛋白質(zhì)來源的兩種成年犬擠壓飼料，觀察它們的營養(yǎng)消化率和糞便的變化以及免疫學參數(shù)。結(jié)果表明，喂食HI（黑水虻幼蟲粉）組的成年犬的糞便量減少，與喂食CON（羊肉粉）組相比，喂食HI（黑水虻幼蟲粉）組的成年犬對干重的表觀消化率（CTTAD）更高，而喂食CON（羊肉粉）組的粗蛋白表觀消化率高于喂食HI組的成年犬。CON（羊肉粉）中乙酸鹽和銨的濃度較高。HI（黑水虻幼蟲粉）和CON（羊肉粉）兩組的糞便得分不同，但兩個組都具有成型且干燥的糞便稠度。與CON（羊肉粉）組相比，HI（黑水虻幼蟲粉）組的成年犬的糞便中幾丁質(zhì)濃度在數(shù)值上更高，兩種飼料之間的糞便幾丁質(zhì)酶活性沒有顯著差異。全血細胞計數(shù)、淋巴細胞表型和增殖不受影響。成年犬對飼料中的HI（黑水虻幼蟲粉）耐受，沒有不良反應，并且對免疫學指標沒有影響，這表明黑水虻幼蟲粉可作為成年犬的“替代”蛋白質(zhì)來源。

2、實驗材料與方法！

#2.1. 動物、日糧和取樣

挑選12只年齡為28±10個月的比格犬（六只雄性和六只雌性）參與交叉研究。這些成年犬根據(jù)年齡和性別不同分組，成對飼養(yǎng)。在采樣期間，單獨圈養(yǎng)。

飼料：HI（黑水虻幼蟲粉）（200 g/kg）作為測試日糧， CON（羊肉粉）（30-500μg蛋白質(zhì)/mL）作為對照日糧。喂食五周。

每天對每只成年犬取等分試樣糞便，合并并均質(zhì)化，以確定表觀總消化道養(yǎng)分消化率、糞便干物質(zhì)、幾丁質(zhì)濃度以及幾丁質(zhì)酶活性。此外，還采集了新鮮糞便樣本用于分析微生物代謝物。在每個喂養(yǎng)期的最后一天采集血樣進行淋巴細胞表型和淋巴細胞增殖測試以及全血和分類血細胞計數(shù)。

#2.2. 數(shù)據(jù)采集

實驗采集成年犬的糞便稠度、表觀消化率、D-氨基葡萄糖濃度、糞便中幾丁質(zhì)、糞便中的幾丁質(zhì)酶活性、糞便樣品中微生物代謝物、全血細胞計數(shù)、淋巴細胞的表型分析和增殖測試、HI（黑水虻幼蟲粉）組中蛋白質(zhì)的提取與測定、淋巴細胞表型、淋巴細胞增殖以及統(tǒng)計分析。

3、結(jié)果！

#3.1. 糞便稠度、糞便干物質(zhì)和每日糞便量

與 CON（羊肉粉）組相比，HI（黑水虻幼蟲粉）組的成年犬的糞便評分更高（表 3）（P = 0.041）。HI（黑水虻幼蟲粉）和CON（羊肉粉）組之間的糞便干重沒有差異（表3），當成年犬喂食HI（黑水虻幼蟲粉）時，每日糞便產(chǎn)量減少（P = 0.038）（表 3）。

#3.2. 腸道表觀養(yǎng)分消化率

兩種測試日糧之間的CTTAD相似。與 CON（羊肉粉）組相比，HI（黑水虻幼蟲粉）組的干物質(zhì) (P = 0.002) 和無氮提取物 (P < 0.001) 更高，粗蛋白更低 (P = 0.002)（表 4）。

#3.3. 日糧和糞便中的 D-氨基葡萄糖濃度和糞便中的幾丁質(zhì)酶活性

CON（羊肉粉）組中D-氨基葡萄糖的分析濃度為 4.09 g/kg DM，HI（黑水虻幼蟲粉）為 17.2 g/kg DM。與CON（羊肉粉）組（2.9 ± 0.4 g/kg DM）相比，HI（黑水虻幼蟲粉）組（92.2±16 g/kg DM）的成年犬的糞便中D-氨基葡萄糖的濃度在數(shù)值上更高（P = 0.145），而糞便幾丁質(zhì)酶活性很低，兩組之間沒有差異（0.12±0.0 U；P = 0.306）。

#3.4. 糞便樣本中的微生物代謝物

與HI（黑水虻幼蟲粉）組相比， CON（羊肉粉）組的糞便中乙酸鹽 (P=0.011) 和異丁酸鹽 (P = 0.049) 的濃度更高，丙酸鹽的濃度數(shù)值更高 (P = 0.053)（表5）。在喂食CON（羊肉粉）或HI（黑水虻幼蟲粉）的成年犬的糞便樣本中，L-和 D-乳酸的濃度沒有差異。喂食 CON（羊肉粉）組的糞便中氨濃度較高（P = 0.001）（表 5）。

#3.5. 全血細胞計數(shù)和分類血細胞計數(shù)

所有數(shù)據(jù)都在成年犬的參考范圍內(nèi)，HI（黑水虻幼蟲粉）和CON（羊肉粉）兩組之間沒有差異（表 6）。

#3.6. 外周血淋巴細胞表型

外周血中單核細胞的表型在兩組時期之間沒有顯示任何差異（表 7）。

#3.7.淋巴細胞增殖試驗

分離的單核淋巴細胞的絲裂原誘導刺激在CON（羊肉粉）和HI（黑水虻幼蟲粉）兩組之間沒有差異（表 8）。此外，由不同濃度的飼料抗原刺激的分離的單核淋巴細胞在兩組之間沒有差異（表 8）。

4、結(jié)論！

本研究表明，黑水虻幼蟲粉可被視為犬糧中蛋白質(zhì)的替代來源。

數(shù)據(jù)表明，與羊肉粉相比，含黑水虻幼蟲粉的飼料（200g/kg）在表觀消化率、免疫功能和糞便質(zhì)量方面沒有顯著差異。

測試結(jié)果還表明，成年犬水解幾丁質(zhì)的能力似乎不高。兩種日糧都被所有測試成年犬所接受且耐受。飼喂黑水虻幼蟲粉的成年犬糞便評分更高，兩組都能形成干糞便，并且糞便的干重沒有差異。

與市售羊肉粉日糧相比，含有200 g/kg黑水虻幼蟲粉的日糧對表觀全消化道養(yǎng)分消化率、糞便參數(shù)或免疫學數(shù)據(jù)沒有產(chǎn)生顯著影響。黑水虻幼蟲粉可用于犬糧中作為蛋白質(zhì)來源。

感謝原文作者的研究和分享

Krger S , Heide C , Zentek J . Evaluation of an extruded diet for adult dogs containing larvae meal from the Black soldier fly (Hermetia illucens)[J]. Animal Feed Science and Technology, 2020, 270.

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